बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:इन दिनों लगभग हर चीज के लिए विटामिन या सप्लीमेंट लगता है। स्कूल के प्रदर्शन में सुधार और ऊर्जा में वृद्धि के लिए स्मृति को बढ़ाने या प्रतिरक्षा प्रणाली को तेज करने से, माता-पिता दावों के साथ बमबारी कर रहे हैं कि उनके बच्चों को विभिन्न पूरक से कैसे लाभ होगा। लेकिन क्या विटामिन और मिनरल सप्लीमेंट वास्तव में बच्चों के लिए ठीक हैं?

यहां हम आपको विटामिन और खनिजों के बारे में जानने के लिए आवश्यक हर चीज के बारे में बताते हैं: जब पूरक की आवश्यकता होती है, जब इसकी आवश्यकता नहीं होती है, और बीच में सब कुछ। हम आपको पूरक आहार की भ्रामक दुनिया के बारे में जानकारी देंगे, खासकर जब यह बच्चों से संबंधित है।

सप्लीमेंट्स के बारे में आपको क्या जानना चाहिए

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:कुछ रिपोर्टों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में बच्चों के लिए विटामिन और खनिज की खुराक पर प्रति वर्ष लगभग $2 बिलियन खर्च किए जाते हैं। फिर भी, शोधकर्ता और चिकित्सा पेशेवर समान रूप से संकेत देते हैं कि माता-पिता अपने बच्चों को ऐसे पूरक आहार दे रहे होंगे जिनकी उन्हें आवश्यकता नहीं है।

2 से 17 वर्ष की आयु के बीच के 10,000 बच्चों के एक अध्ययन में पाया गया कि उनमें से एक-तिहाई ने पिछले महीने में विटामिन या खनिज पूरक लिया और यह कि जिन बच्चों को पूरक आहार की आवश्यकता नहीं थी, वे सबसे अधिक संभावना वाले थे जो उन्हें ले रहे थे।1

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:ये बच्चे अच्छे स्वास्थ्य में थे, सक्रिय जीवन शैली रखते थे, और पौष्टिक भोजन और स्वास्थ्य सेवा तक उनकी पहुंच थी। इस बीच, जो लोग पूरकता से लाभान्वित हो सकते थे – जैसे कि पौष्टिक भोजन या स्वास्थ्य देखभाल तक पहुंच के बिना – पूरक नहीं ले रहे थे

क्या हर बच्चे को विटामिन लेना चाहिए?

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:जो बच्चे स्वस्थ, सक्रिय हैं, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं और एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर को लगातार आधार पर देखते हैं, उन्हें विटामिन या खनिज की खुराक लेने की आवश्यकता नहीं होती है जब तक कि उनके डॉक्टर द्वारा सिफारिश नहीं की जाती है।

जेनकी न्यूट्रिशन के मालिक जोनाथन वाल्डेज़, आरडीएन, सीडीई, सीपीटी कहते हैं, “सभी खाद्य समूहों से एक स्वस्थ, संतुलित और विविध आहार लेना सभी विटामिन और खनिजों को प्राप्त करने का आदर्श तरीका है, जो [आपके बच्चे के] दैनिक कामकाज के लिए आवश्यक हैं।” और न्यूयॉर्क स्टेट एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के मीडिया प्रवक्ता।

साथ ही, विटामिन या मेगाविटामिन की बड़ी खुराक खतरनाक हो सकती है। बहुत अधिक लेने से बच्चों को मतली, उल्टी, पेट में दर्द, यकृत की समस्याएं और तंत्रिका संबंधी असामान्यताएं होने का खतरा हो सकता है।

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:अपने बच्चों को यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें आवश्यक विटामिन और खनिज मिल रहे हैं, विभिन्न प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थों की पेशकश करने के साथ-साथ एक अच्छा रोल मॉडल बनना है। आदर्श रूप से, उनके आहार में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, प्रोटीन खाद्य पदार्थ जैसे नट्स, टोफू, पोल्ट्री, मछली और अंडे, फलियां जैसे बीन्स और दाल, और डेयरी या डेयरी विकल्प शामिल होने चाहिए।

वाल्डेज़ कहते हैं, “अपने बच्चे को स्वस्थ विकल्प चुनने की अनुमति देना और यहां तक ​​​​कि बच्चों को बढ़ने और स्वस्थ भोजन तैयार करने में मदद करना, बच्चों को आवश्यक दैनिक विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए पर्याप्त खाना है।”

उस ने कहा, ऐसे समय होते हैं जब स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा विटामिन और खनिज लेने की सिफारिश की जा सकती है।

बच्चों को सप्लीमेंट्स की आवश्यकता कब होती है?

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:हालांकि आमतौर पर यह सिफारिश की जाती है कि बच्चे अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से अपने विटामिन और खनिजों का बड़ा हिस्सा प्राप्त करें, ऐसे समय होते हैं जब पूरक आहार की सिफारिश की जाती है।

उदाहरण के लिए, शिशुओं को जन्म के समय विटामिन के दिया जाता है और जो केवल स्तनपान कर रहे हैं, उन्हें जीवन के पहले कुछ दिनों की शुरुआत में विटामिन डी के 400 आईयू लेते हैं।

इसके अतिरिक्त, जिन बच्चों का वजन कम है, विकास संबंधी समस्याएँ हैं, खाद्य एलर्जी या सीलिएक रोग के कारण प्रतिबंधित आहार पर हैं, या अन्य बीमारियाँ या चिकित्सा स्थितियाँ हैं जो उन्हें कमी के लिए जोखिम में डालती हैं, उन्हें विटामिन या खनिजों के पूरक के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है।

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:”सीलिएक रोग लस खाने के लिए एक वंशानुगत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है और अगर अप्रबंधित होने पर आयरन और बी विटामिन जैसे कुछ आवश्यक पोषक तत्वों का कुअवशोषण हो सकता है,”। व्यक्तिगत आधार पर पूरकता की आवश्यकता है।”

जब तक आप बाल रोग विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ अपनी चिंताओं पर चर्चा नहीं करते हैं, तब तक अपने बच्चे को पूरक आहार देने की इच्छा का विरोध करना महत्वपूर्ण है।

राष्ट्रव्यापी बच्चों के अस्पताल के प्राथमिक देखभाल बाल रोग विशेषज्ञ बेलिंडा मिल्स कहते हैं, “वे शारीरिक परीक्षा और आहार विश्लेषण के साथ-साथ रक्त परीक्षण कर सकते हैं ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि आपके बच्चे में आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी है या नहीं।” “वे आपके बच्चे की अनूठी जरूरतों को पूरा करने के लिए सर्वोत्तम तरीके से सिफारिशें भी प्रदान करेंगे।”

बच्चों के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:वृद्धि और विकास के लिए सभी विटामिन और खनिज महत्वपूर्ण हैं, लेकिन कुछ विशेष रूप से बच्चों और किशोरों के लिए महत्वपूर्ण हैं। यहां उन कुछ विटामिनों और खनिजों के बारे में विस्तार से बताया गया है जिनकी आपके बढ़ते बच्चे को जरूरत है।

Iron

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:आयरन बच्चों के लिए एक आवश्यक खनिज है, विशेष रूप से त्वरित विकास की अवधि के दौरान। आयरन न केवल रक्त के उत्पादन और मांसपेशियों के निर्माण में योगदान देता है, बल्कि यह बच्चों को ऊर्जा भी देता है। लेकिन, आप के अनुसार।

आयरन शायद सबसे अधिक निर्धारित पूरक है। इतने सारे बच्चों को अपने आहार में पर्याप्त आयरन नहीं मिल पाता है।

[इस कमी] का एक अन्य कारण यह है कि वे बहुत अधिक गाय का दूध पीते हैं जिससे एनीमिया हो सकता है,” “अनुशंसित मात्रा से अधिक लेने से आंत में माइक्रोसिस्टिक रक्त की कमी हो सकती है।”

क्योंकि लोहे की कमी छोटे बच्चों में बेहद आम है, बाल रोग विशेषज्ञ अक्सर 1 वर्ष की आयु के बीच लोहे के स्तर की जाँच करते हैं और आमतौर पर, यह परीक्षण एक नियमित यात्रा के दौरान कार्यालय में की जाने वाली एक साधारण उंगली की चुभन होती है। आयरन की कमी उन युवा लड़कियों में भी हो सकती है, जिनका मासिक धर्म शुरू हो जाता है, लेकिन उन्हें अपने आहार में पर्याप्त आयरन नहीं मिलता है।

वाल्डेज़ कहते हैं, “1 से 3 साल के बच्चों को 7 मिलीग्राम लोहे की आवश्यकता होती है और 4 से 8 साल की उम्र के बच्चों को 10 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।” “एक तरह से आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके बच्चों को पर्याप्त लोहा मिल रहा है, लोहे के हीम स्रोतों को शामिल करना है – यह मांस, मुर्गी पालन और मछली में पाए जाने वाले लोहे का सबसे अधिक अवशोषित होने वाला रूप है।”

यदि आपका बच्चा आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खाने का विकल्प चुनता है, तो आपको सप्लीमेंट के बारे में उनके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करने की आवश्यकता हो सकती है।

Calcium

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:जब स्वस्थ हड्डियों और दांतों के विकास और रखरखाव की बात आती है, तो कैल्शियम एक सर्व-महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।

बचपन के दौरान अपर्याप्त मात्रा में दूध का सेवन वृद्धि और विकास को प्रभावित कर सकता है और साथ ही नाजुक, झरझरा और कमजोर हड्डियों को जन्म दे सकता है जो अंततः बाद के जीवन में ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बन सकता है।

वाल्डेज़ कहते हैं, “अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) के आधार पर, 1 से 3 वर्ष की आयु के बच्चों को 700 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है, और 4 से 8 वर्ष की आयु के बच्चों को 1000 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।” “दूध, पनीर, दही, और कैल्शियम सेट टोफू कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं। फोर्टिफाइड कैल्शियम उत्पाद जैसे सोया दूध, संतरे का रस और रेडी-टू-ईट अनाज भी अच्छे विकल्प हैं।”

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बच्चे को पर्याप्त कैल्शियम मिल रहा है, कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के दिन में दो से तीन सर्विंग का लक्ष्य रखें।

Vitamin

स्क्रीनटाइम बढ़ने के कारण, सनस्क्रीन का उपयोग, और अमेरिका की अधिकांश आबादी के बाहर समय की कमी विटामिन डी की कमी के लक्षण दिखाती है। इसके अतिरिक्त, यदि आपका बच्चा या किशोर विटामिन डी युक्त दूध या गैर-डेयरी दूध नहीं पी रहे हैं या उन्हें सिस्टिक फाइब्रोसिस है, तो उनमें विटामिन डी की कमी हो सकती है।

विटामिन डी की आवश्यकता निश्चित रूप से स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करने लायक है, खासकर क्योंकि विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण को नियंत्रित करता है और हड्डियों और दांतों के विकास में सहायता करता है। कई बार, पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी (शिशुओं और बच्चों के लिए 400 आईयू और किशोरों के लिए 600 आईयू) के साथ मल्टीविटामिन लेना पर्याप्त होता है।

हालांकि, ध्यान रखें कि विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है और पानी में घुलनशील विटामिन के विपरीत सिस्टम में बनता है। इसलिए, विषाक्तता के जोखिम के कारण बच्चों को विटामिन डी की खुराक केवल एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की देखरेख में दी जानी चाहिए

Vitamin A

बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है:कुल मिलाकर, विटामिन ए विकास के लिए महत्वपूर्ण है और स्वस्थ त्वचा और आंखों को बढ़ावा देता है। यह प्रतिरक्षा के साथ-साथ ऊतक और हड्डी की मरम्मत को भी प्रभावित करता है। विटामिन ए के अच्छे स्रोतों में पीली और नारंगी सब्जियाँ जैसे खरबूजा, गाजर, और शकरकंद, हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे केल, कोलार्ड और पालक के साथ-साथ गढ़वाले दूध, पनीर और अंडे शामिल हैं।

B Vitamins

जब बी विटामिन की बात आती है, तो कई अलग-अलग होते हैं। इनमें बी1, बी2, बी6, बी12, नियासिन, फोलिक एसिड, बायोटिन और पैंटोथेनिक एसिड शामिल हैं। बी विटामिन लाल रक्त कोशिका के उत्पादन में सहायता करते हैं, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाता है और अंततः आपके बच्चे को ऊर्जा देता है। ये विटामिन सामान्य वृद्धि के लिए भी महत्वपूर्ण हैं और चयापचय में मदद करते हैं।

जो बच्चे शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं या मांस खाना पसंद नहीं करते हैं उनमें कुछ बी विटामिन की कमी हो सकती है। बी विटामिन, विशेष रूप से बी 12 के पूरक के बारे में एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें, क्योंकि यह केवल पशु-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

“कुछ शाकाहारी आहार और शाकाहारी आहार जिनकी सावधानीपूर्वक योजना नहीं बनाई जाती है और जिनका पालन नहीं किया जाता है, उनमें विटामिन या खनिज की कमी हो सकती है,

Vitamin C

उपचार और संक्रमण से लड़ने के लिए शरीर के उपकरण के रूप में, विटामिन सी ऊतक, मांसपेशियों और त्वचा को भी मजबूत करता है। विटामिन सी बच्चों को आयरन को अवशोषित करने के साथ-साथ शरीर के ऊतकों, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं को अच्छे आकार में रखने में भी मदद करता है।

खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, आलू, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मीठी लाल मिर्च, पालक और ब्रोकली सभी विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं।

यह भी पढ़ें:2023 के 3-महीने के बच्चों के लिए 31 सर्वश्रेष्ठ उपहार

यह भी पढ़ें: बच्चों के विटामिन और खनिजों के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है